1、先把菠萝的何切两端切掉。把菠萝立起来，菠萝菠萝从上到下切刀，何切星型。菠萝菠萝散开，何切呈瓣状。菠萝菠萝切去中间的何切芯，丢掉。菠萝菠萝顺着切数刀，何切不要切断。菠萝菠萝顺着底部切过来，何切菠萝块和皮就断开了。菠萝菠萝把切好的何切菠萝块浸泡在淡盐水中，半小时以后，菠萝菠萝就可以吃了。也可以用凉开水冲泡下再吃。
1、剥菠萝的方法有很多种，以下是种常用的方法： 首先，将菠萝竖直放置在切菠萝板上，保持稳定。 用菜刀，从菠萝顶部开始，逐渐向下切割菠萝皮。注意要去除顶部和底部。 切割时，尽量贴着菠萝皮切，减少浪费。 直切割到达菠萝底部。这样，整个菠萝皮就会被剥离掉。 剥掉菠萝皮后，将菠萝立起来，并用刀在中心位置斜切个小角度，以去除菠萝的“眼”（纤维部分）。 接着，根据需要将菠萝切成片或者切成块状。削菠萝时要小心使用刀具，确保安全。如果不确定如何操作，也可以选择购买现成的去皮去眼的菠萝或者使用专门的菠萝刨具。
1、把买回来的菠萝外皮洗干净，在菠萝的侧面分之的位置切开，用勺子把菠萝肉挖出来，把菠萝肉切成小丁。把糯米提前放在清水中浸泡，要注意换水保持糯米的干净，如果是大米，直接提前半小时浸泡就可以了。原料：菠萝个、糯米。配料：枸杞子、葡萄干、白砂糖。
菠萝饭，又叫凤梨饭，是以菠萝、米饭等食材制成的道美食。下面，小编为大家分享菠萝饭的做法步骤，希望对大家有所帮助!
菠萝饭的制作第部：准备物品：个够个人吃的新鲜菠萝，个鸡蛋，碗饭，葱花，木质牙签第部：将菠萝顶部用刀整齐的切下来，放在边，将菠萝肉用勺子块块挖出来，注意不要将边上挖坏了，菠萝中间那块硬的芯留下切成丁（用盐水泡下），其它的肉可以扔掉。第部：将饭、鸡蛋葱花起炒个蛋炒饭，然后把用菠萝芯切成的丁（在关掉火的情况下）将蛋炒饭跟菠萝丁（把水尽量弄干点）混起来炒下。第部：将拌好的菠萝蛋炒饭放入被挖空的菠萝内，再将开始切下来的菠萝顶部用牙签将上下部分固定，放入微波炉内开中火半分钟~分钟即可。以上就是【正宗菠萝饭的做法步骤，正宗菠萝饭的做法】相关内容。
菠萝和米饭起炒，彩缤纷，看着就很想吃，记着最关键步，酸甜开胃，好看又好吃。下面分享菠萝米饭的具体做法，颜色鲜艳，酸酸甜甜真有食欲。【准备材料】：白米饭碗、青豆小半碗、玉米/条、火腿克、菠萝肉半碗、鸡蛋个、鲜虾只、葱、香菜、盐、生抽、食用油各适量。【具体做法】：将菠萝对半切开，在离菠萝皮厘米左右的地方切下去，横竖各切几刀，用勺子将果肉全部挖出，只留下两个菠萝空壳。用来炒饭的菠萝果肉只取小半碗，切成菠萝粒，取另个碗，倒入凉开水，加入勺盐，将菠萝粒放入盐水中浸泡，然后捞起沥干水分备用。其余的菠萝肉另外装起，泡盐水后餐后当水果吃。准备其它材料，将鲜虾处理干净，去头、去壳并切成粒，用少许油、生抽和白胡椒粉调拌均匀，去腥；青豆清洗干净，火腿切粒，玉米掰成粒，葱和香菜切碎，备用。锅里下油，打入两个鸡蛋，先把鸡蛋打散炒熟，装起。锅里重新放油，将青豆、玉米和虾仁这样起下到锅里炒，沿着锅边注入少许水，炒久点，直至将这样材料炒熟，炒到没有水分后再加入火腿、鸡蛋碎和米饭。倒入米饭后，这时将火力调到中小火，加入适量盐和生抽，将米饭炒散，直至米饭粒粒分开，最后加入菠萝粒、香菜和葱碎并翻炒均匀，即可关火。
导语：菠萝饭作为南方地道美食，在制作工艺上并没有我们想象中的那么复杂，他只需要用到了两种主要的食材，种是菠萝种是糯米，在选用菠萝的时候可以选用水分充足比较新鲜的菠萝，这样做出来的米饭会更柔软些，下面我们就介绍下蒸菠萝饭的做法是什么?蒸菠萝饭的做法材料:糯米(也可以用大米代替)、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干做法:糯米提前天用清水浸泡，期间注意换水，保持糯米的新鲜和洁净;新鲜菠萝切去顶部，用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破;将糯米沥干水分后，加入适量的果肉和果汁拌匀，放入-颗冰糖，适量葡萄干，添充到之前挖好的菠萝中;将菠萝放入蒸锅中，凉水下锅，隔水加热，蒸锅上气后转成中火，蒸约分钟，直到糯米完全熟透为止，菠萝饭也可以用大米来做，但是口感稍差，也可以将糯米和大米按照:的比例混合; 提前经过浸泡的糯米在上锅蒸时，不需要再添加水分了，糯米会吸收菠萝溢出的果汁，味道会非常好挖菠萝盅时，定不能用力过大将它挖破，尽量在周围多留些果肉。因为菠萝加热后会变得很柔软，如果菠萝盅周过于薄的话，取出时很容易捏破;蒸的过程中，菠萝顶部最容易受热，顶层的糯米成熟后可以用筷子将底部的糯米翻上来加热，这样循环操作可以减少蒸的时间，能保证糯米均匀成熟。以上就是蒸菠萝饭的做法，由于需要将米饭放到菠萝内，所以在整个过程当中需要的时间比较长，做美食定不要急于求成，这样做出来的饭不好吃，喜欢吃菠萝饭的朋友可以尝试下，以上蒸不了饭的做法，希望能够给您带来帮助。《蒸菠萝饭的做法》相关文章：菠萝蜜的丝怎么吃菠萝蜜的核怎么吃菠萝蜜和什么不能起吃菠萝蜜怎么剥菠萝咕噜肉的做法芝士焗菠萝饭的做法菠萝蜜奶茶的做法鲜榨菠萝汁的做法菠萝蜜怎么吃菠萝古老肉的做法
菠萝蜜有很多吃法，可以做汤，可以炒菜，也可以做成糕点，可以用肉丝和菠萝蜜在起炒肉丝，可以做骨头汤，也可以加上淀粉，做成蜜膏。菠萝蜜是人们比较喜欢的个水果，营养丰富，含有大量的蔗糖，维生素，微量元素，常吃这个水果，以提高机体的免疫力，补充人类所需要的微生物，微量元素。
菠萝炒饭是泰国的道经典菜。做法简单，口味甜美。将带皮菠萝纵切，用勺子将菠萝肉取出，切成小丁，与米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等起在油锅中翻炒，炒好的米饭用菠萝壳装即可食用。如何制作菠萝炒饭将菠萝在/处切开，然后将里面的果实挖空。把菠萝肉和米放在锅里起炒，还可以加入自己喜欢的配料，比如火腿丁和胡萝卜丁、虾仁、黄瓜丁，不停翻炒后加入盐调味。泰国的菠萝饭有种，种就大家很常见的菠萝炒饭，这两种都比较适合家庭制作，工序很简单，把菠萝清理干净的菠萝肉切成小丁，再加入咖喱和米饭起炒就行。
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